西洋と東洋の融合を目指したイギリス人陶芸家、バーナード・リーチ。 今回特別に、リーチ工房のカップ＆ソーサーを珈琲とともにご提供。また、リーチの流れを汲む現代陶芸家のお二人をお招きし、その作品でkilnシェフ・船越雅代によるスペシャルメニューをサーブいたします。
協力：しかまファインアーツ
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アミューズ クリスピーブレッド いちじく フムス くるみ
前菜 ラムのサラダ チコリ トレビス ざくろ シードハウスのトマト フロマージュブラン ミント キノア
デザート バニラのスフレグラッセ いちじくのソルベ
